□ 记者 柴斌 王卫民
6月初,老字号品牌乔家栅位于徐汇滨江龙腾大道上的“乔咖啡”低调重启,咖啡、糕点、小点心,这些曾在疫情中最难买到的“奢侈品”,如今约上三五好友,即可在乔咖啡享受一段悠闲的假期时光。
6月4日上午,记者来到西岸“乔咖啡”实地体验。根据疫情防控要求,“乔咖啡”店铺外围的公共区域被隔离栏围了起来,店铺外摆放着三张餐桌,分为随申办扫码、测温、线上点单和餐食自取点,为顾客提供“在线点单+到店自取”的“无接触”体验。
“请扫场所码并出示随申码,我们这边需要有一个场所的记录。然后可以在美团或饿了么下单,选择自提就可以。”市民黄女士在晨练后,循着咖啡的阵阵香气,来到门店前,在店员的指导下,点了一杯热拿铁恢复精神。
“很开心,能够现场自提咖啡已经很不错了。这里也是西岸的一个观景点,我觉得这么好的风景应该好好地享受一杯拿铁。”黄女士告诉记者。
乔咖啡西岸店相关负责人表示,早在5月27日,店内员工便陆续到岗,进行复工前的物资筹备和防疫工作。营业期间,店内外环境每天4次消杀,防疫工作一丝不苟。
记者注意到,目前店内除了售卖咖啡等饮品,乔家栅的传统点心也逐步回归,都是由糕点师傅当天现烤制作完成。
“市民非常热情,基本上路过都会来点一杯咖啡或是买一份点心,这让我有一点出乎意料,没想到大家这么热情。感觉这个城市在慢慢地恢复生机。”乔咖啡西岸店咖啡总监阿墨表示。

