第19:百姓生活·养生
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2023年05月29日 星期一 出版 上一期  下一期
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每天吃维生素,竟吃出肝衰竭?
医生劝告:这3种维生素别乱吃

  ■ 陈艳津

  小杨是一名极度营养品爱好者,在他小小的办公桌上,放着十几种营养品,其中大部分都是维生素,维生素B、C、D、E、K……基本市面上能看到的种类。曾经有人打趣问她,为什么要买这么多维生素,是不是打算开药店?

  小杨表示,维生素种类不同,发挥的效果也不一样,比如说维生素C能帮助提高免疫力,还能美白;维生素E能帮助抗氧化;而维生素D可以促进钙吸收。基本每一种维生素都是对身体有利的,自己为了身体健康,只能每一种都吃了。但是有同事觉得,吃这么多维生素,肝可能会受不了,于是建议小杨,还是不要吃这么多比较好。小杨表面应和同事,说不吃那么多了,但私下还是会想:自己吃的这些都是人体不能自身合成的,肯定没问题,所以坚持吃了下去。

  吃了一段时间之后,小杨感觉有点不舒服,肝脏部位老是隐隐作痛,而且脸色也变得发黄暗沉,但是因为自己加班熬夜比较多,所以小杨总觉得是熬夜的问题,就没有仔细去想。就在昨天,小杨疼得实在难受,连上班都没有精神了,才向领导请了假,去医院检查。医生给小杨做完检查后发现,小杨是肝衰竭!

  听到医生诊断的那一刻,小杨感觉自己的天都要塌了,自己平时也不怎么抽烟喝酒,每天还按时按量吃那么多的维生素,怎么好端端就肝衰竭了呢?听完小杨的话,医生告诉小杨,他的问题就出现在他天天吃的维生素上面。小杨很疑惑,自己吃的明明都是人体不能合成的维生素,为什么还会肝衰竭呢?

  每天吃维生素

  竟吃出肝衰竭?

  我们可以把维生素分为两种,一种是水溶性维生素;另一种是脂溶性维生素。

  水溶性维生素是亲水的,这部分维生素在进入到人体后,会随着尿液而排出体外,给人体带来的负担比较小。而脂溶性维生素则需要靠胆汁的协助,通过脂肪溶解后,才能被人体吸收,因此,当脂溶性维生素过量之后,就会对肝脏带来负担。

  维生素的功能很多,它可以维持我们的人体健康,有些维生素是我们人体可以自己合成的,而有些维生素是我们人体不能合成的,需要通过外界摄取来获得。

  对于大部分的人来说,只需要通过食物就能获取人体所需维生素,但是像小杨这种情况,明明是为了补充维生素,为何还会伤肝呢?

  这是因为,在人体不需要额外补充维生素的情况下补充维生素,会让维生素在体内大量堆积,会给肝脏带来很大的负担,当肝脏无法及时代谢掉这些维生素时,肝细胞会受到损伤,严重时,就会导致肝衰竭。不仅仅是肝脏,维生素过量堆积,还有可能会导致肾脏受损。

  听完医生的解释,小杨总算明白了,自己为什么好端端地得了肝衰竭,躺在病床上的小杨很后悔,医生安慰他,接下来要好好接受治疗,他之前吃的那些维生素,也统统不要再吃了。同时,医生想在这里提醒所有人,这3种维生素,千万别乱吃,很容易导致肝衰竭。

  医生劝告:

  这3种维生素别乱吃

  第1种:维生素C

  自从疫情发生后,想问问现在谁手里还没有一瓶维生素C呢?但其实,维生素C是不能乱吃的。

  维生素C可以说是我们最熟悉的一种维生素了,基本水果蔬菜中都会含有维生素C,一开始,维生素C是因为15世纪的坏血病而闻名的,后来,因为维生素C能提高免疫力,而备受消费者们的喜爱,大部分人都觉得,维生素C是补充得越多越好,但事实并不是这样的。

  正常情况下,正常人每天需要补充的维生素C是100mg左右,而这完全可以从蔬菜和水果中获取,根本不需要额外补充,如果人体在长时间内大量补充维生素C,会导致肠道蠕动变快,严重时还会引起腹痛和腹泻。

  并且,在服用维生素C的时候,是不能跟维生素B12一起服用的,如果这两种维生素一起服用,维生素C会影响维生素B12的功效,导致患者贫血。

  第2种:维生素A

  肝脏中含有大量的维生素A,维生素A的作用很强,它不仅能帮助维持正常的视力,还能治疗干眼症和夜盲症,很多护眼产品都会添加维生素A,还有很多人在服用的鱼肝油,也含有大量的维生素A。

  既然维生素A对我们眼睛有好处,那么我们可以随意服用维生素A吗?

  当然不可以!

  长期服用维生素A,肝脏无法正常代谢,就有可能会导致肝脏纤维化或者是腹水,伤害非常大。并且过量的维生素A会抑制维生素K的合成,而维生素K是凝血因子合成的重要原材料,如果缺乏维生素K,患者在大量出血的时候,会很难止住,所以大家千万不要盲目地服用维生素A。

  第3种:维生素D

  维生素D的重要作用不言而喻,对于婴幼儿来说,它能帮助促进钙质吸收,强健骨骼和牙齿,对于中老年人来说,它能预防骨质疏松。但是,维生素D也不是能大量服用的。如果人体摄入过量的维生素D,有可能会诱发高钙血症,导致肝损伤,所以千万不要乱用维生素D。

  有人可能想问,晒太阳能补充维生素D,那么我们可以通过晒太阳来补充维生素D吗?

  的确,晒太阳能帮助补充维生素D,但同时皮肤也能被晒伤,如果皮肤长时间暴露在阳光下,甚至还有可能引发皮肤癌,所以建议大家偶尔晒晒太阳就可以了,千万不要想通过晒太阳来补充维生素D。

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每天吃维生素,竟吃出肝衰竭?
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