■ 沈 宏
1、黑芝麻
黑芝麻的营养成分比较丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素a、维生素e以及卵磷脂等营养成分,钾元素的含量也很高,可以促进体内红细胞的生长。高血压患者可以多吃些黑芝麻,稳定血压,补充钾。 2、玉米
玉米含有丰富的膳食纤维和维生素,可以促进胃肠蠕动,含钾量较高,100克玉米中含钾量通常在238毫克左右,对于本身患有高血压、高血脂、高钾血症等疾病的人群,可以适量食用。
3、香蕉
香蕉补钾,钾又称为血清钾,缺钾的患者也可以适当吃些香蕉来补充身体所缺失的钾。
血清钾正常值为3.5~5.3mmol/L,人体内的钾主要来源于食物。而香蕉是一种含钾丰富的水果,每100克香蕉含256毫克的钾,有的时候建议血钾低的不是很多的患者,可以通过进食些香蕉或者柑橘等含钾量较高的水果来补钾,可以使血钾恢复正常。
4、绿豆
100克绿豆中含有787毫克的钾元素,能够补充身体所需要的钾元素,另外,绿豆中含有大量的维生素B、蛋白质、淀粉酶、氧化酶等营养物质,可以帮助人清除体内的废物。