□ 记者  李瑾琳  康家辉

　　第三届“天平杯”咖啡（西点）职业技能大赛日前在天平街道嘉澜庭举行，本次活动由徐汇区总工会和徐汇区人力资源和社会保障局主办，徐汇区天平街道总工会、天平街道咖啡行业党支部、天平街道咖啡行业工会联合会承办。

　　位于衡复风貌保护区的天平街道，辖区内有150余家咖啡店铺，是上海市咖啡店铺密集度最高的街区之一。2021年7月，率先成立了全国首家咖啡行业工会组织——天平街道咖啡行业工会联合会。成立以来，联合会积极整合资源，广泛吸纳成员，目前已经实现全覆盖，成为了咖啡从业者的“温馨之家”。

　　为了进一步发挥街区咖啡行业集聚效应，强化凝聚引领，促进咖啡行业与街区共生共长，推动“小二级”工会组织“建起来”“转起来”“活起来”，天平街道自2021年起，每两年举办一次咖啡（西点）职业技能大赛，吸引了衡复风貌区众多咖啡师、西点师积极参赛。

　　上午9点，比赛开始，选手中既有经验丰富的行业精英，又有梦想刚刚启航的后起之秀。

　　经过激烈的角逐，大赛评选出了“意式创意饮品”“咖啡拉花艺术”“西点制作”三个项目的一二三等奖。

　　今年是中华全国总工会和上海市总工会成立100周年。这个值得纪念的主题也成为了本次技能大赛的重点表现元素。不少选手都在自己的作品中嵌入了“百年工运”的主题。如很多甜点上有用巧克力、翻糖做出“百年荣光”“薪火相传”“1925—2025”等字样以及工会会徽图案（如图）。

　　在颁奖礼环节，大屏幕上播放了百年工运的纪念短视频，让观众重温了那段风起云涌的光荣岁月；介绍咖啡行业工会联合会的视频展现了联合会在探索如何组织服务好咖啡行业和从业人员，扩大工会工作对新业态领域的有效覆盖所做出的努力；现场还举行了多家咖啡企业加入“小二级”工会的仪式；区人社局介绍了最新发布的咖啡师培训补贴政策，让很多从业者十分感兴趣。